Чесънът има редица кулинарни и медицински предимства което го прави едно от най-универсалните и полезни растения, които можете да отглеждате във вашата градина.
Отглежда се невероятно лесно, дори да го правите през зимата, в дома си и да можете да се насладите на пресен и вкусен чесън. По същия начин отглеждането на чесън на закрито може да бъде малко по-сложно, отколкото в градината, но все пак можете да го направите.
От съществено значение е да го имате в кухнята си, тъй като е много гъвкава съставка, която може да подобри голямо разнообразие от ястия и също така има ползи за здравето, като укрепват имунната система и помагат в борбата с настинки и инфекции.
Ще се нуждаете от достъп до много слънчева светлина, когато отглеждате на закрито, това ще ви даде пълния потенциал за отглеждане на цели стъбла и луковици. В тази статия ви показваме как да отглеждате чесън у дома по лесен начин във вашия дом.
Сортове чесън
Когато отглеждате чесън на закрито, трябва да вземете предвид най-популярните сортове, за да знаете кой да изберете.
Чесънът с твърда и мека врат са двата основни вида и могат да се отглеждат на закрито. Всеки има свой собствен вкус и изисквания за отглеждане.
Твърд чесън: Той е по-добре адаптиран към по-студения северен климат, произвежда цъфтящо стъбло в центъра, луковицата е по-кръгла, вкусът му е по-наситен и има по-кратък срок на годност в сравнение с други видове чесън.
Този с мека шия: Най-подходящ е за по-топъл южен климат. Този вид чесън работи най-добре на закрито, ако целта ви е да събирате луковици чесън.
Също така ще искате да изберете място с много слънчева светлина и добре дренирана почва. Ако нямате слънчево място в градината си, все още можете да отглеждате чесън, само имайте предвид, че той няма да даде толкова много луковици, колкото би на слънчево място.
Слонски чесън: Този чесън дава големи луковици и скилидки, вкусът е мек и по-малко пикантен от другите видове чесън. Изисква по-дълъг период на отглеждане в сравнение с други сортове.
Стъпки, които трябва да следвате, за да отглеждате чесън на закрито
Първо, трябва да знаем, че можете да засадите няколко скилидки чесън в саксия, но трябва да ги поставите настрани, така че да има достатъчно място за всеки един да расте.
Разстоянието между тях трябва да бъде между 10 и 15 см, за да могат да растат правилно. Контейнерът трябва да има дренажни отвори, за да се избегне стагнацията на водата, която може да причини гниене на корените.
1 - Преди всичко трябва да охладите чесъна, можете да направите това, като поставите скилидките чесън в хладилника или поставите чесъна в саксии в градината за няколко седмици през есента и зимата, когато температурите са ниски. Този студен период е идеален за стимулиране на покълването и за отглеждане на луковици чесън на закрито.
2 - Трябва да разделите луковиците чесън с пръсти като се внимава много да се запази колкото е възможно повече кожа. Докато правите това, проверете зъбите си и отстранете всички, които са повредени, плесенясали или меки.
3 - Добавете почва към контейнера със смес за саксии стандарт, който има добър дренаж. Количеството трябва да достига около 5 см под ръба на саксията.
4 - Поставете скилидките чесън със заострените краища нагоре., натиснете всяка скилидка наполовина в сместа. Ако ще отглеждате няколко скилидки чесън в една саксия, оставете поне 15 см разстояние между всяка.
5 - Когато приключите със засаждането на чесъна, напълнете саксията с още пръст. така че всяка да е покрита с приблизително 1,5 см пръст. За финал леко натиснете почвата около чесъна и полейте скилидките.
Грижа за чесън на закрито
Що се отнася до светлината, растението чесън се нуждае от 6 часа непряка слънчева светлина, за да расте правилно. Ако имате прозорец, можете да поставите саксията отдолу, ако нямате достатъчно светлина, добавете светлина за отглеждане към околната среда.
За да се грижите за чесъна, трябва да издърпате всички плевели, които могат да растат около растенията. Почвата с добър дренаж също е важна, тъй като Твърде много вода може да доведе до загниване на луковиците.
Трябва да поливате чесъна последователно в добре дренираща почва за саксии, която се чувства влажна.
Когато растенията са високи около осем инча, можете да добавите слой мулч около тях. за да им помогне да задържат влагата.
Важно е и торенето на чесъна. Нанасяйте балансиран тор на всеки три или четири седмици започва един месец след сеитбата.
Събиране и съхранение
Чесънът обикновено е готов за прибиране на реколтата в началото на лятото, около две до три седмици след като започнат да се появяват дългите, къдрави цветни стъбла.
За да приберете луковиците, трябва да изчакате, докато листата покафенеят и увехнат, Точно тогава спрете да поливате растенията и изчакайте останалите листа да изсъхнат.
Когато това се случи, започнете да изкопавате луковиците чесън, които сте отгледали и можете да ги съхранявате в изба или хладно мазе. Можете да ги използвате и за любимите си рецепти.
Проблеми и болести с чесъна
Това е растение, което изисква малко поддръжка, за да расте на закрито, Освен това, поради проникващата си миризма, той не е привлекателен за насекоми.
Въпреки това, листата може да са слабо податливи на листни въшки. За да разрешите този проблем, трябва да поливате листата със сапунена вода.
също кореново гниене може да възникне от преполиване, Но когато го засаждате в саксия, излишната вода трябва да бъде минимална.
Чесънът е лесно растение за отглеждане и като следвате тези стъпки и извършвате всички последващи грижи, можете да се насладите на вкусния вкус и ползите за здравето, които предоставят. Трябва да започнете малко по малко, за да се научите как да го правите, като имате малко търпение. Но усилията ще си заслужават!!