Ароматно растение мента, идеално за кухнята

характеристики-мента-покритие.

Mentha spicata, известна като мента или лютива мента, е чудесна билка, която да добавите към колекцията си в градината. Това ароматно растение се използва често в испанската кухня и осигурява отличителен ментов вкус и аромат.

Но какви са специфичните характеристики и основните грижи за ментата? В тази статия ще разгледаме нейните характеристики и грижи, за да можете да отглеждате и събирате най-свежата и ароматна мента.

Характеристики на мента

Мента, известна още като мента, обикновена мента, градинска мента, мента, билка на Мария, витлеемски градински чай и други имена. Това е многогодишно тревисто растение, което принадлежи към род Mentha и семейство Lamiaceae.

Произхожда от средиземноморския регион и се среща и в умерените райони на Южна Азия. Това е растение, което се разпространява, образувайки обширна колония, много е устойчиво и може да превземе градината ви, след като се установи.

Веднъж осигурен на подходящо място Това е много красиво растение, което да включите във вашата градина с допълнителни растения. Обикновено се среща в райони с влажна почва.

Може да достигне до метър височина, а листата му са с много характерна форма като назъбени по краищата, овални, със силен ментов аромат.

мента-с-цвете

Цветовете му са малки и подредени в гроздове. Корените на растението са здрави и се използват предимно за размножаване.
Ментата е известна със своя интензивен вкус и освежаващ аромат и Популярна добавка към чайове, десерти и солени ястия.

Грижа за мента

Ето няколко съвета как да се грижите за вашата мента:

Suelo

Ментата вирее в богата, добре дренирана почва. Най-добре е да използвате смес от почва за саксии, глинеста почва и органична материя при засаждане. pH на почвата трябва да е алкална, кисела.

Слънчева светлина

мента в саксия

То обича да получава много пряка слънчева светлина, така че намерете място във вашата градина, където растението може да бъде огрявано от сутрешното слънце, но трябва да го наблюдавате и Поставете го на частично засенчено място през най-горещите часове на деня.

Ако го имате вътре саксия вътре в къщата, много е важно да намерите правилното местоположение, тъй като Това е ароматно растение, което трябва да получава много слънчева светлина. Поставянето му на перваза на кухненския прозорец е идеално, ако го имате вътре.

Ако е в градината, имайте предвид, че не може да стане много студено и ако сте на много слънчево място, по-добре е да го поставите на полусянка, за да не изгорят листата и стъблата.

Води

Изисква често поливане, за да поддържа почвата влажна, но внимавайте да не преполите, тъй като корените на растението са склонни към гниене. Поливането на растението сутрин с леко нанасяне на вода е чудесен начин да го поддържате хидратирано.

Оплождане

Ментата изисква редовно хранене, за да насърчи здравословния растеж. Използвайте балансиран течен тор на всеки две седмици, за да осигурите на растението необходимите хранителни вещества за буен, жизнен растеж.

резитбата

Подрежете всички обрасли или дългокраки клони за насърчаване на здравословен растеж и предотвратяване на непокорното растение.

Реколта от мента

Прибирането му във вашата градина е лесно. Просто трябва да откъснете листата и стъблата на растението и да ги накълцате, колкото е необходимо. Най-доброто време за събиране на мента е късно сутрин или вечер., когато вкусът и ароматът на растението са в своя връх.

Допълващи растения

Ментата се комбинира добре с други билки и зеленчуци. Идеално е да го комбинирате с растения от домати, пипер и краставици или с други билки като босилек и риган. Тези комбинации са не само визуално красиви, но Те могат да ви помогнат да защитите градината си от най-често срещаните вредители.

Вредители и болести

Ментата е относително устойчива на вредители и болести. За да предотвратите възможни проблеми, Използвайте органичен инсектициден сапун или масло от нийм, за да предпазите вредителите. Освен това се уверете, че разпределяте правилно растенията и пазете листата чисти от остатъци, за да предотвратите разпространението на болестта.

Използване и свойства на мента

мента-в-градината

Това растение е много популярно заради ароматното си масло, което има множество ползи. Компоненти като карвон и лимонен придават характерната миризма на мента.

  • Това масло има ползи за здравето, много важно е да спомогне за насърчаване на храносмилането и да намали стомашното разстройство.
  • Ако добавите няколко капки от етеричното масло за миене на зъбите помага за освежаване на дъха. Можете да го комбинирате много добре с етерични масла от розмарин, лавандула, босилек и евкалипт.
  • Също така добра трева можете да го използвате в кухнята тъй като е много богат на калий.
  • Идеален за добавяне на вкус към яхнии.
  • Използва се и в коктейли за добавяне на това характерно и интензивно докосване, например: мохито (коктейл с бял ром, захар, газирана вода и мента).
  • Приготвянето на чай с листата му може да облекчи възпалено гърло, кашлица, настинка, тъй като ментолът се намесва в етеричните масла, който има противовъзпалителни, антибактериални и аналгетични свойства.
  • Това растение може да се използва и за прогонване на насекоми. тъй като е много добро за премахване на вредители като комари, мухи и хлебарки.
  • Можете да поставите растение мента кухненски прозорци или банята и може да ви помогне да ги държите далеч от къщата.

Как можете да използвате мента?

Успяхме да забележим, че има много приложения и свойства, така че можете да го използвате по няколко начина:

Сушени или смлени листа: de esta manera Можете да го използвате за приготвяне на запарки или чайове и подправяне на някои храни.

Етерично масло: Използва се в ароматерапията за прилагане при релаксиращи масажи, като е от голяма полза за отпускане на мускулите. Също така, облекчете главоболието от напрежение, контрактурите на врата и отпуснете напрежението.

капсули: Продават се така, по-концентриран е и може да се приема ежедневно, но е важно да се контролира консумацията или да се консултирате.

Независимо дали сте опитен градинар или начинаещ, ментата е чудесна билка за отглеждане. Лесен за грижи и прибиране на реколтата, е основно допълнение към всяка билкова градина.

Ако следвате тези съвети за грижа и прибиране на реколтата, ще можете да се наслаждавате на вкуса и аромата на мента през цялата година.


Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.